Об организации питания обучающихся в дневных общеобразовательных организациях на 2016-2017 учебный год

 На территории городского округа “город Якутск” функционирует 46 муниципальных общеобразовательных учреждений, 4 муниципальных специальных (коррекционных) общеобразовательных учреждения. МОБУ «Центр образования» расположено в приспособленном здании, отсутствуют условия для организации питания обучающихся, питание не организовано. Из них имеют столовые 36 школ, в 13 школах работает буфет. Все дневные муниципальные общеобразовательные учреждения обеспечены необходимым технологическим оборудованием для организации питания обучающихся. Питание обучающихся одноразовое, осуществляется в две смены. Пропускная способность школьных столовых не позволяет кормить два раза за смену. 6 учреждений осуществляют организацию горячего питания самостоятельно – МАОУ «Саха-Политехнический лицей», МОБУ НПСОШ№2, СОШ№32, СОШ № 21, СОШ№31, МОБУ Тулагинская СОШ им. П.И. Кочнева.

42 учреждения – путем привлечения Организаторов питания. В МОКУ С(К)ОШИ№28, С(К)ОШИ№34 в интернате – 5-разовое питание.

  Организацию питания обеспечивают 7 предприятий и 2 индивидуальных предпринимателя, на основании конкурсного отбора. Из них:

ООО «Роса - Общепит» - 33% (16 школ);

ООО «Школьное питание» - 35% (17 школ);

ООО «Столовая речного порта» - 10% (5 школы);

ООО «Диетфуд.» - 2% (1 школа);

ООО «Виктория» - 6% (3 школы);

ООО «Якутское потребительское общество» - 6% (3 школы);

ООО «Курс»;

ИП «Хуршудян Норик Амбарцумович» - 4% (2 школа);

ИП «Афанасьев В.Д.».

Питание школьников организуется путем перечисления субсидии организаторам питания.

Субсидия на организацию питания обучающихся начальных классов и льготной категории может предоставляться следующими способами:

- в виде целевой субсидии образовательным учреждениям, организующим питание самостоятельно;

- в виде целевой субсидии образовательным учреждениям для дальнейших взаиморасчетов с предприятиями - Организаторами питания.

За счет средств местного бюджета компенсируется питание обучающихся начальных классов Учреждений и обучающихся льготной категории:

• Детей из многодетных семей (три и более ребенка);

• Детей, родители которых являются инвалидами;

• Детей – инвалидов;

• Детей, родители которых погибли при исполнении служебного долга;

• Детей – сирот и детей, оставшихся без попечения родителей;

• Детей из малообеспеченных и социально-неблагополучных семей.

 С 1 марта 2016 г. за счет средств республиканского бюджета компенсируется питание обучающихся льготной категории – обучающиеся из многодетных малоимущих семей, среднедушевой доход которых не превышает величину прожиточного минимума в РС(Я).

 Для указанных категорий родители (законные представители) производят оплату за питание за вычетом суммы компенсации. Родители (законные представители) обучающихся начальных классов и льготной категории обязаны производить доплату разницы между стоимостью меню и суммой компенсации. В случаях отказа родителей (законных представителей) от оплаты школьного питания рекомендуется организовать питание для обучающихся начальных классов и обучающихся льготных категории в муниципальных общеобразовательных учреждениях городского округа «город Якутск» в пределах размера  компенсации, утвержденного решением Якутской городской Думы. Согласно пункту 13 Положения «О порядке исполнения полномочий в области общего среднего, дошкольного, дополнительного образования, финансировании муниципальных образовательных учреждений городского округа «город Якутск», утвержденного Решением Якутской городской Думы РЯГД – 25 – 7 от 29.04.2010 г. (с последующими изменениями), установлена компенсация для организации питания обучающихся с 1-го по 4 классы в размере 8 руб. 64 коп. в день и обучающихся льготной категории – из расчета 54 руб. в день за счет средств бюджета города Якутска, с 1 марта 80 руб. в день за счет республиканского бюджета.

Распределение бюджетных средств на предоставление компенсации на питание учащихся общеобразовательных учреждений производится Управлением образования. Отбор поставщиков производится по результатам конкурсного отбора. Одним из условий, которого является выполнение  услуг по организации горячего питания в соответствии с примерным единым 24 дневным меню, согласованным с Управлением Роспотребнадзора по РС(Я). Таким образом, с января 2013 года питание обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях городского округа “город Якутск” организовано на основании согласованному с Управлением Роспотребнадзора (№01-86/847 от 02.07.2012 г.) Примерному Единому 24-хдневному меню, разработанному межведомственной рабочей группой и утвержденному Постановлением ОА г. Якутска “Об утверждении примерного единого 24-дневного меню для питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений ГО “г. Якутск” (№290п от 29.12.2012 г., в ред. № 271п от 31.10.2013г. ).

Охват горячим питанием обучающихся (2016-2017 уч.год)

Примерное меню за неделю (если школа организует питание в пределах размера компенсации): понедельник –каша (молочная, манная, рисовая), фрукты, чай; два раза в неделю – суп, мучные кулинарные изделия (сосиска в тесте, пирожки с мясом, картофелем, капустой, булочки, коржи, кексы, чай; два раза в неделю – вторые блюда (котлеты, тефтели, пельмени, плов) с гарниром (рис, гречка, макароны отварные), чай. Во всех общеобразовательных учреждениях реализуются кулинарно-кондитерские изделия и покупные товары на свободную продажу, согласно приложения 9 СанПиН 2.4.5.2409-08. Кондитерские изделия сахарные (зефир, кондитерские батончики, конфеты, кроме карамели), в том числе обогащенные микронутриентами (витаминизированные), шоколад реализуются в ассортименте в потребительской упаковке с массой до 25 г. Ассортимент кулинарно-кондитерских изделий и покупных товаров на свободную продажу ежегодно согласовывается с Управлением Роспотребнадзора по РС(Я).

В целях обеспечения питьевого режима в муниципальных общеобразовательных учреждениях ГО «город Якутск» реализуется проект «Чистая вода». В 2016 году очистительные станции были установлены в МОБУ СОШ № 5, МОБУ СОШ № 7, МОБУ СОШ № 25, МОБУ СОШ № 26, МОБУ СОШ № 31,МОБУ СОШ № 33 им. Л.А. Колосовой, МАОУ Саха политехнический лицей, МОБУ «Саха гимназия».

Исп. Охлопков Е.А.,

 зам. начальника по воспитательной работе

УО ОА г.Якутска