«Профессионалы - 2025»: юниоры соревнуются в хлебопечении
22 ноября, 2025 - 15:18
20 ноября Якутский Технологический техникум сервиса городского округа г. Якутска распахнул свои двери для участников муниципального этапа чемпионата по профессионального мастерству «Профессионалы-2025» в категории «Юниоры» по компетенции «Хлебопечение». Организатор компетенции: Табагинская средняя общеобразовательная школа.
На церемонии открытия с напутственными словами к участницам обратилась главный эксперт соревнований Федорова Сардана Николаевна, преподаватель Якутского технологического техникума сервиса, главный эксперт чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Хлебопечение».
В течении четырех часов конкурсного дня за победу боролись участники из Мархинской СОШ №1, Городской классической гимназии и Хатасской СОШ им. П.Н. и Н.Е. Самсоновых.
Им предстояло продемонстрировать свои навыки в выпечке бриошей трех видов: традиционных без начинки, с гастрономической начинкой и круглых для сэндвичей, а также сладких пирогов.
Соревнования оказались интересными и напряженными, став настоящим испытанием для юных хлебопеков. Однако поддержка и помощь наставников помогли участницам преодолеть все трудности.
С нетерпением ждем результатов чемпионата, которые, безусловно, станут отражением упорства и талантов наших юных мастеров!
