Юные кондитеры соревнуются в мастерстве на муниципальном этапе чемпионата «Профессионалы-2025»
20 ноября, 2025 - 15:12
Муниципальный этап чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы-2025» по компетенции «Кондитерское дело» успешно прошел 18 и 19 ноября, собрав юных талантливых кондитеров со всего города. Площадкой для проведения мероприятия выступила МБОУ СОШ №40 им. М.Е. Николаева, а в качестве гостеприимной арены для состязаний стал Якутский технологический техникум сервиса им. Ю.А. Готовцева.
Торжественное открытие чемпионата ознаменовалось теплыми приветствиями от руководителей-единомышленников: директора СОШ №40 Галины Прокопьевны Васильевой и директора Якутского технологического техникума сервиса Галины Федоровны Солдатовой. Особым событием стало подписание важного соглашения о сотрудничестве между МБОУ СОШ №40 и ЯТТС, открывающего новые горизонты для развития профессионального образования в городе.
В соревнованиях приняли участие талантливые ученики из 8 образовательных учреждений Якутска, включая: МБОУ "Городская классическая гимназия №8", МБОУ "Мархинская СОШ №1", МБОУ "Гимназия ЦГО", МБОУ СОШ №26, МБОУ СОШ №25, МБОУ СОШ №18, МБОУ СОШ №29, МБОУ СОШ №40.
«С особой гордостью отмечаем участие ученицы 8 "В" класса нашей школы - Сивцевой Дарины! Её подготовкой руководила Воронкина Маргарита Андреевна», - отметила школа №40.
В этом году перед юными кондитерами стояла непростая, но творческая задача: за 4 часа создать изящный бенто-торт, продемонстрировав не только мастерство выпечки и декорирования, но и умение работать в сжатые сроки. Кондитерское дело, как подчеркнули организаторы, — это гармоничное сочетание искусства и точной технологии.
Оценка конкурсных работ проводилась профессиональным жюри, в составе которого были: Мейко Анастасия Владимировна, преподаватель ГАПОУ РС(Я) ЯТТС (главный эксперт) и Родина Ирина Юрьевна, преподаватель ГАПОУ РС(Я) ЯТТС.
Организаторами чемпионата выступили: учитель труда СОШ №40 Маныкина Нюргуяна Алексеевна и учитель изобразительного искусства Татаринова Изабелла Дмитриевна.
По завершении конкурсных дней всем участникам были вручены сертификаты, а наставникам и экспертам – благодарственные письма. Объявят результаты этапа чемпионата на торжественном закрытии.
Организаторы выражают искреннюю благодарность всем, кто внес свой вклад в проведение этого значимого мероприятия, ставшего настоящим праздником мастерства и таланта.
