Неделя здорового питания 17-23 октября 2022 г.

16 октября ООН провозгласил  Международным днем продовольствия. В России в это день отмечали День здорового питания.

МЗ РФ 17-23 октября объявлены Неделей здорового питания, которая призывает каждого человека задуматься о своем здоровье, ежедневном рационе и делать осознанный выбор в пользу здоровья.

Ведь питание - один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни: от него зависит нормальная жизнедеятельность практически всех органов и систем в организме

человека. Научно доказана связь между питанием и развитием основных хронических неинфекционных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и некоторых онкологических, которые являются двумя ведущими причинами преждевременной смертности в мире и в России. Кроме того, последние исследования свидетельствуют о том, что люди с избыточной массой тела подвержены тяжелому течению новой коронавирусной инфекции.

Рацион питания современного человека крайне несбалансирован. По данным Всемирной организации здравоохранения, человечество переедает крахмалосодержащих продуктов (хлеба, картофеля) на 10%, сахара - на 30-35%; недоедает мяса - на 25%, молока - на 30%, овощей и фруктов - на 45-50%.

Не лучшим образом питаются и россияне. По данным исследований ученых и Роспотребнадзора, в нашем рационе недостаточно растительных и животных белков, полезных пищевых волокон, микронутриентов (витаминов и минералов), зато переизбыток жиров, особенно жиров животного происхождения, холестерина, сахарозы. Многие злоупотребляют поваренной солью: при норме 5 г в день у женщин этот уровень превышен почти в 2 раза, а у мужчин еще больше.

Несбалансированный рацион питания способствует появлению избыточного веса и ожирения. В России избыточная масса тела наблюдается у 47,6% мужчин и 35,6% женщин, ожирение – у 19% и 27,6% мужчин и женщин соответственно.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ - НЕ ДИЕТА! Это образ жизни.

Основные принципы здорового питания:

Режим питания согласно биоритмам.

Разнообразие рациона - сбалансированность по БЖУ, витаминам, минералами.

 Умеренность.

Постепенность изменений, перейдите на канал  "10 шагов к здоровью, стройности, красоте"

Соответствие еды энергозатратам- баланс расхода энергии.

"Завтрак съешь сам" - завтрак обязателен.

Питевой режим.

Клетчатка и белки в каждый прием пищи.

Здоровье – в ваших руках, вернее, в вашей тарелке здорового питания.

С 2021 года  ГБУ РС(Я) Республиканский центр общественного здоровья и медицинской профилактики открыл Школу здорового питания, которую ведет к.м.н., врач-диетолог Саввина Анастасия Дмитриевна.

22 октября 2022 г. в ТР Кружало с 10:00 ч состоится  Ярмарка-акция «#Здоровая Я», проводимая в рамках Года Матери в РС (Я). Подробная информация https://centrmedprof2015.ru/